Курсът е предназначен за работещи в заведенията за хранене, в съответствие са ISO 22000 - Система за управление безопасността на храните – изисквания към организациите от хранителната верига, Регламент ЕС № 852/ 2004 на Европейския Парламент и Съвета 29 април…